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星期一,天氣晴朗

幫家人做晚餐,雖然吃素食,但還是要幫老公和小孩做菜

今天先做了馬鈴薯沙拉,用了3顆馬鈴薯、8顆雞蛋、少許紅蘿蔔、350克桂冠沙拉醬。

 

再來做了小孩指定的咖哩,用上星期去好市多買的梅花豬肉、馬鈴薯2顆、少許紅蘿蔔,爪哇咖哩塊辛口(六人份)+工研咖哩塊甘口(六人份)

結果咖哩有點辣,小孩邊吃邊喊辣,下次要改一下比例,但老公說不錯吃。

 

筆管麵加咖哩醬,是姪子指定吃法。

 

剩下的梅花豬肉,就用蔥來炒肉吧!我憑感覺來煮的,想不到老公也說好吃,太開心了。

 

最後煮高麗菜,這一盤菜是全素可食,而且今天買半顆才15元,加一些人工成本和材料,也不用50元就可以吃飽,太划算了。

 

今天不知道在摸什麼時間,結果在廚房時間二個半小時,覺得好累唷!但家人吃的開心和安心,就滿足了。

 

飯後點心~爆米花,在頂好買的,但火候不太好控制,所以部份烤焦了~可惜了。

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